Европейска седмица за намаляване на отпадъците с тема „Хранителни отпадъци“ – 16 – 24 ноември 2024 г.

   И тази година седмицата 16 – 24 ноември е посветена на инициативи за повишаване на знанията на учениците за правилното управление на отпадъците в рамките на Европейската седмица за намаляване на отпадъците. Водещата тема на кампанията през 2024 г. е „Хранителни отпадъци“. Учениците от горските паралелки на 9,10,11 класове  с ръководители инж. Таня Чомакова, г-жа Милка Челебиева и инж. Люба Грудова изнесоха открит урок как всеки един от нас играе важна роля в опазването на чистотата на заобикалящата ни среда. Гости на тържеството бяха експертите от Регионална дирекция по горите Бургас, които активно подкрепят училищния ни живот и дават ценни знания на децата от практиката. Тази година кампанията се провежда под мотото: „Втори живот за хляба“. У нас консумацията е 131 килограма на човек годишно. Общоевропейско проучване отчита, че всеки българин изхвърля годишно по 94 килограма храна. Изхвърляме най-много хляб. Нека всички осъзнаем колко важно е да не го разхищаваме, а да му дадем втори живот. Беше представена презентация на тема: „ Вкусни решения за намаляване отпадъците от хляба“. Към нея се проведе анкета, чрез използване на дигитален баркод. След това в реално време бяха обобщените и обявени резултатите. Беше изработена  от децата книжка с идеи за  рецепти от стар хляб, както и направени няколко рецепти от нея за дегустация.